第104章 挑战3 (第2/3页)
总算是赢得了一个支持者。
“小女子家，懂个什么。”女老板喝道，但语气却比先前要温和一些了。随后，女老板又对谢浪说道：“嗯，看来你这个小子跟那些臭男人还是有些差别，那我就想点法子帮帮你们，也不问是谁叫你来这里的，你先进来。”
得到了许可，谢浪这才跨进了小店的门槛。
“那个叫你来这里的人，当然也应该告诉过你，我这个店子每天只开门一个多小时。今天不巧我心情不好，也做不出来什么能够让人高兴的点心，如果你有心帮助人家的话，就只能自己动手了。”女老板说道。
“什么？我……我从来都没有学过如何做糕点啊。”谢浪连忙说道。
“没有学过，现就不能学吗？”女老板的语气又有些不满了，“你别以为我不知道，你已经是结成了方圆手印的传奇匠人，以你的资质，我的悉心指点之下，怎么都应该学会做一两样糕点？哼，你还没有学就推辞，明显是觉得做糕点、做点心这些事情是女人做的事情，根本不入流？要不然，就是你的心不诚，对那个姑娘根本就是虚情假意。”
“得了，你就别说了，我学还不成吗？不过我这人要学的话，就一定要学会，你可不要半途而废不教我了。”谢浪苦笑道，他实有些佩服这个女老板的词锋。
“我许三娘是什么人，只要说了要教会你，就算你真是一头笨驴，我也要把你给教会。”女老板说道，领着谢浪向里面的工作间走去。
谢浪回头看了看外面的街道，那街道的建筑风格又生了变化。
“这真是一个古怪的地方。嗯，人也很古怪。”谢浪心想道。
“今天的时间不多，我教你做一样点心，叫做棉云糕，这是普通、简单的糕点，但是如果做得好的话，比世间任何美味的糕点都不会逊色。”许三娘说道，将衣袖挽了起来，露出了白皙如玉的双手。
大凡传奇匠人，都会拥有一双精细无比的手，许三娘也一样，并且谢浪看见了她手掌的黑色方圆手印，这证明了她的确也是一名地工，一名做糕点的地工。
“棉云糕，之所以说是简单的糕点，因为它没有什么固定的样式，也不需要特别的原料，只需要普通的面粉就可以做，不过需要独特的手法做辅助。”许三娘说着，开始调水和面。
平时面店看到的和面方式，都是非常的勇猛、暴力，那些和面的师傅经常把面团狠狠地案桌上搓捻，甚至“蓬蓬~”地一个劲摔，好像跟面团有深仇大恨似的。而许三娘和面的时候，她的手指连同手臂都非常的柔和，就如同软弱无骨一般，那种感觉不像是和面，倒像是抚摸面团。
作为传奇匠人，谢浪当然知道许三娘的手法有所独特之处，所以并未问，只是留意着她的一举一动。
“和面这一步，其实应该叫做‘活面’，只有面团活了过来，才能过做出真正美味的糕点。面粉是麦子碾磨而成，因而每一粒细小的面粉之都蕴藏了一点生机，和面就是为了将这些生机激出来，然后利用它们彼此的生机联系一起。”
“这种感觉，倒是有些像我所领悟的‘见性明心’之说。”谢
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