第二百七十九章酿酒 (第3/3页)
生激烈碰撞,浆果撞碎,却并没有丝毫溅射出细小的缸口来。张伟手掌依次拍过,那十个装满浆果的大酵器皿随着张伟的手依次拍过二急速震动,还好这沙漠彩石足够结石,如若是凡间的普通陶缸,再如此的急速震荡之下,估计就是铁缸,也要被震的变形。而沙漠彩石却是丝毫未变,坚硬如昔。
本来这酿造果仙酿并不需要把果子全部打成果桨,但是,张伟却有一个仿佛却可以加速酵速,但是,对于酒的品质将会有一定的影响,那就是不用酒曲,却要用酒引,所谓的酒引,就是用年以上的老酒去引诱这果汁酵,加速其酵速。从而缩短酵时间。
好处,就是可以加快酵速,而且是成倍的增加,本来需要十天的酵时间,而用上酒引后,少可以缩短一半的时间。张伟虽然也不想酿造一次而影响酒的质量,不过,对于凡间确实无好酒的他来说,只要提前能喝到,影响一点质量也算是无伤大雅。
所以,张伟把这十缸浆果全部震荡成果汁后,然后从芥子空间内掏出来一个斤装的酒瓶,酒瓶之内,装的就是从张怀义那里要来的年陈酿的高粱酒。
而这瓶年陈酿内,张伟还特意的摘了粒金参果实给泡了进去,虽然还没有成熟,但是其功效却能数十倍的提高,所以,张伟这年老酒经过金参果的浸泡,已经不能说说是单一的年陈酿了。
而用这种酒作酒引,估计不但不能降低酒的品质,说不能还能提高品质也不一定。
张伟随手拧开瓶盖,瞬间,一股馋嘴的酒香飘荡而出,就连张伟也闻香狠狠的吞了一大口的口水。金参灵果已经不是简单的灵才,就是天庭也是非凡的圣品,虽然还没有成熟。
用金参灵果泡酒,估计就是那品质差的酒,经过浸泡一段时间后也能变成人间绝酿,何况原酒就是年陈酿。
于是,张伟强忍住馋意,那十个酵器皿里,每一个里面给滴上几滴,然后把口封死,等待着酵即可出酒。
整理好这十个酒缸,张伟牵引法决有起,带着一溜十多个酵器皿冲天而起,准备到下一个地方寻找不同的灌木浆果去。。。。。。