第一百三十章 天仙寨。 (第2/3页)
“嗯嗯，可以了。”说完便将手中的盆子递给林嘉安，“安安，好好搅拌哦，要完全没有颗粒才行哦！”
林嘉安看着已经到了自己手中的盆子，严重怀疑陈圆圆是不是指挥自己上瘾了，从上一节课她发现自己做不好甜品后，活脱脱的翻身做地主的既视感。
转身的陈圆圆偷偷朝白可可比了一个胜利的手势，然后在对方哭笑不得的表情面前开始打发奶油。
林嘉安看到她居然有电动搅拌器，眼睛都直了。
怎么就被骗了呢！
陈圆圆接过她手中的奶油奶酪，加入到已经堆积满泡沫的奶油中，一边挤柠檬汁，一边狡辩道：“真不是故意的，这奶油奶酪用搅拌器可就毁了。”
林嘉安才不信，可恨这里没有料理机器人，要不然……
陈圆圆见好就收，将给溶解的明胶粉交给白可可拿去加热，之后同奶油混在一起搅匀，再用网把混合物过滤到模具中，就基本上算是成功了。
“好了，接下来就是冷藏到它凝固就可以吃了。”
林嘉安以为至少也得两三个小时呢，没想到她们做完另一个模具的蛋糕，前面的这个就可以了。
陈圆圆将两者换了位置，拿着冻好的蛋糕出来切块，又淋上林嘉安最喜欢的草莓果酱，递给她们，“吃吧！”
冻芝士蛋糕不同于之前课上吃的蛋糕，完全没有油腻的感觉，因被冷藏过，显得冰凉爽口，口感也更加轻滑、柔和。
白可可可是世家名媛，去过不少的宴会，这蛋糕类的吃得不少，但这会也连连称赞，“圆圆，你这冻蛋糕做得真不错！”
陈圆圆很是骄傲地抬头挺胸，“那是！”
要说陈圆圆学美食可不仅仅受她妈妈影响，更重要的是她很享受别人吃她做得东西而表现出来的满足，是一种会上瘾的享受。
“我跟你说，这里面最重要的是生奶油要加入蜂蜜！而且明胶粉的溶解比例也很重要，1:3是最好的！”
林嘉安刮干净碟子上的草莓酱，“你的秘诀直接这样说出来真的好吗？”
“当然没事！”
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