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第七十八章 奶奶太忙,初展厨艺

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    第七十八章 奶奶太忙,初展厨艺 (第2/3页)

裂......

    “要是等下这样煮出的小瓜没比平时的好吃。你看我不,看我不.....”燕儿坐在灶门前突然凶巴巴的来了这么一句,但说到最后,却是打起结来。结果突然话风一转,又弱弱的看着我说道:“小姐...刚才的事你可不能给说出去喔....”见我只看着她没表态。她又道:“就算没更好吃,我也,我也不怪你就是了。”

    额...强忍住笑的翻了翻白眼,慎重的看着她道:“放心,燕儿姐,我绝对不会说出去的,而且也保证小瓜会更清甜更好吃。”说完对着她坚定的点着头。

    她终于松了口气,紧接着弯腰死命的开始专注于当火夫了。

    忍住笑,开始接着洗菜切菜,今天我可是要大展身手了。

    .........

    除了蒸得有些耙了的米饭外,两碗蒜苗炒腊肉,两碗青椒炒茄片,两碗炝炒洋瓜尖,一瓦盆青菜茄子南瓜汤,还凉拌了两碗秋黄瓜都非常不错。

    看着桌上摆着的一荤两素一凉一汤,我很是满意的点了点头。不管是色泽香味还是用的作料,都觉得比奶奶她们炒得更胜一更胜一筹。

    蒜苗炒腊肉中加了姜和干辣椒当配料,香味更浓;

    青椒茄片中加入了蒜片,味道也会变得更好;炝炒洋瓜尖,在油开始拉烟时,先把切成两段的几个干辣椒、花椒、剁碎的姜蒜蓉同时扔进油锅中,紧接着才倒入洋瓜尖爆炒,一分多钟后立马加盐,拌均后就迅速起锅;

    秋黄瓜就直接做了个蒜泥黄瓜,一股淡淡的黄瓜清香和蒜香味;

    青菜除了瓜是啪碎的外,蘸水也是特制的,把干辣椒直接扔入高温的灶灰中快速刨几下后拿出,就做成了香味实足的煳辣椒,等它变凉变脆后放入舂辣椒的石器具(这里称这种器具叫“盐旧窝”)中捣碎,这样制成的煳辣椒蘸水,才是现代真正的农民蘸水,绝对的巴实。

    想到刚才燕儿在看到我炒菜时的呆样,再想到自己已然大到可以帮忙做饭了,得意的捂嘴偷笑了起来。

    “哟,芽儿这么开心呢,我们可是都回来吃饭了。呵呵...”奶奶说着话进了堂屋,看到我后掩嘴笑了起来;老爹和晓晨哥原本也是笑吟吟的紧随其后,见到我后也是同样的开始发笑;而娘和燕儿走在最后边嘀咕着什么边嘻嘻呵呵的笑着。

    不太明白了看着几人,我的茫然更是让大家笑痛了肚皮。四下打量了下自己,并没有什么奇怪的啊,求救的看着最疼我的奶奶。

    “嘿嘿,你这小丫头,都没进屋去用你爹给你带回来的小铜镜照照么?你都变成小花猫了。呵呵...”说着边笑边牵起我出了堂屋,往自来水的方向走去。

    听着其他几人在身后的闷笑声,我是实在无语了。怎么几年没煮饭,竟然把自己煮成了花脸猫吗?一定是擦汗时没注意手上沾了碳灰了。

    唉,说到照镜子,真是苦b了。来到这里六年多,就前几天老爹带回三块小铜镜后, 我们家才算是迈入了有镜子的人

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