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第5章 枣泥柿饼(一)

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    第5章 枣泥柿饼(一) (第3/3页)

。

    一直没出屋的寿哥,看着苏令禾带着弟弟妹妹出了院子,看向了院子里留下的脚印。

    好穷的鞋子!

    那脚印上又有个方方正正的印子,寿哥看到后心里舒服了不少。

    “哎哟!”苏令禾脚一歪,扶着三娘往鞋底一瞧。

    真是屋漏偏逢连夜雨,鞋底竟破了个四方洞,挤进四方洞的石子硌疼了她的脚。

    “二姐,你刚才那声真好笑。”四郎捂着脸颊学苏令禾。

    六郎见四哥作死,悄悄的离他远了些,四哥可真是不记打。

    “四郎,我这还有更好笑的,二姐说与你听。”苏令禾提着裙子追了上来,待到四郎慌不择路,才哈哈笑了起来。

    清脆的笑声传到了寿哥和哑叔他们住的院中。

    “五娘,待会儿做枣泥柿饼,去将昨儿采的新鲜酸枣拿出来。”

    苏令禾跑了一会儿,心中畅快了许多,想到还有不少熟柿。

    家中还有面,正好吃个新鲜。

    “真的,二姐最好了。”五娘欢呼了一声,如同小牛犊似的跑回了家。

    昨日采的酸枣,瞧着还不错,苏令禾坐下,挑了些卖相好的酸枣。

    “四郎,七郎,去烧火。”

    “三娘,五娘,你们过来。”

    苏令禾招手让她们过来,拿起筐里的熟柿,告诉她们如何处理熟柿。

    三娘和五娘认真听着,拿起熟柿去掉柿蒂,撕掉柿皮,随后又拿了面。

    苏令禾将光溜溜的柿子放进了碗中捣成柿泥,随后同面粉和在一起。

    洗净的酸枣上了蒸笼,待到酸枣软和了,捣成泥将皮和核挑出,用细葛布挤出水做成酸枣泥。

    “二姐,我想尝尝。”五娘看着碗里的酸枣泥,吞了吞口水。

    苏令禾拿了筷挑了点酸枣泥送进她口中。

    “酸——”五娘小脸皱成一团,初尝清锐的酸裹得舌尖微麻,将口水吞下之际又有一股野果的清香。

    见她酸得直打哆嗦,苏令禾大笑道:“瞧你酸得,待会儿枣泥柿饼做好,你再尝尝。”

    枣泥的酸和柿子的甜中和,吃起来可别有一番风味儿。
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