第2章 肉汁炖菘菜

    第2章 肉汁炖菘菜 (第2/3页)

厨房。

    苏令禾拿着木铲翻炒了一下，让肥肉均匀受热，煸出的油脂流入了锅心，薄肥肉表皮透着些焦。

    将焦卷的油渣铲出，苏令禾往锅里放了葱和豉爆炒，不过一会儿，咸厚酱香裹着浓浓的荤香沿着厨房瓦片的缝隙散向四方。

    “好香啊！”三娘用力吸着鼻子，恨不得将香味儿吸进肺腑。

    也不知为何，自落水后，二姐的厨艺越来越好了。

    阿爹说是祖宗保佑，大难不死，必有后福，这福气让他们沾着了。

    “今日有肉，我得多吃一些。”四郎摇头晃脑，摸着肚子。

    双胞胎今年十岁，一个比一个皮，爬树下河‘无恶不作。’

    他们今日还和小伙伴们约好，下午去山里采菌。

    昨日下了雨，今日正好进山。

    “便是无肉，你也多吃了。”三娘毫不客气拆穿，说完后，又叹了口气，今日有肉，明日又该如何？

    阿爹将银子拿去吃酒，阿娘的身子又不好，该如何给阿娘补身子，三娘将洗好的菜放入盆中。

    “菜可洗好了。”苏令禾在厨房喊了一声，外头的双胞胎应声。

    洗好的菘菜排成排，苏令禾操着厨刀切得迅速，将去皮的芋子切块，锅中已经倒入清水。

    松菜和芋块放入锅中，苏令禾将厨刀放好，去看了看釜中麦饭。

    “你们过来，吃点油渣沾沾荤。”苏令禾洗净了手，端起碗中的油渣，招呼着弟弟妹妹们。

    一听到有油渣吃，孩子们欢呼了一声，一排排站在苏令禾面前。

    他们如今可不敢再胡乱插队，谁敢插队，二姐便会惩罚他们最后吃饭，谁都不乐意。

    如今苏家是分食，一人一碗，这样不会有争执，也能快些。

    苏令禾每日分食敲着锅边时，都有一种养猪的错觉。

    “张嘴，好好细品，咱家可就这么一点油渣，可别囫囵吞枣似的，没尝着味儿就吃光了。”

    弟弟妹妹们应声，每人分到两块油渣，他们放在手中慢慢品尝着，四郎嘴大肚大，可不耐烦细品

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