第269章 买年货送战友 (第2/3页)
此刻这七名厨师正战战兢兢地立在那里，听后穆婷雅的差遣。
穆婷雅直奔主题，问道：“你们最拿手的菜系是什么？”
“小的主攻大菜。”
“小的负责凉菜。”
“小的管着小炒。”
“小的蒸烤糕点。”
“小的三人是轮班。哪个忙不过来，小的们就忙什么。”后三个人说道。
穆婷雅点头，她道：“咱们重新开业后，会做不一样的酒楼，大菜、凉菜、小炒、糕点什么的也会有，但都不是本店的重头戏，本店重磅推出的是火锅，以售火锅为主，其他为辅。”
“火锅是什么？”七人不明白。
穆婷雅也不知该如何说清，她索性说道：“我去做底料。稍后请大家吃火锅。”
她又问道：“厨房的调料品可齐全？”
“全着呢！”厨师答道。
穆婷雅点头，带着二女便往厨房而去。
留在原地的七位厨师面面相窥，火锅会好吃嘛？
穆婷雅来到宽敞的厨房，直接指挥着妙言与小清干活。
妙言与小清，一个负责洗菜，一个负责切肉片。
而穆婷雅则亲自做底料及佐料。
不大一会儿的功夫，灶台的大锅中便传出了阵阵麻辣的香味。
这香气，令人闻之食欲大开。
七位厨师经不住香味的诱*惑，纷纷跑来厨房瞧个究竟。
穆婷雅特意煮了一大锅的底料，她今天打算宴请所有在冠华居做工的众人。
同时也算让他们尝尝她穆氏火锅美不美味。
见七位厨师来了厨房。穆婷雅当即便指挥着七位厨师来打下手。
大家分工明确，每个人都有活干。
有人洗菜，有人切菜、切肉。
还有人找来小锅及火炉，把大锅中的底料舀到小锅子中。然后与火炉一起端到后院去。
冠华居整个楼都在装修中，现场到处都是工料，所有没法在那吃饭。
好在后院的桌椅够多，房间也够多，足够他们这些人吃饭用了。
本来冠华居就管他们这一百多号人的伙食问题，所以厨房里有很多肉、菜。足够他们这些人吃顿火锅了。
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