第11章 考验 (第3/3页)
门面房拿出来改造,经营面积也不是多宽裕,首先需要明确我们接下来经营的核心方向,就是满足两校学生日常学习、生活所需。货架选品也要将学生用不上的油盐酱醋等家庭日常用品剔除掉,进行清仓处理回笼紧急的资金;我们同时也会大幅缩减烟酒的上架比例,换上高校学生会高频次购卖的选品。我昨天夜里初步草拟一份选品的目录,袁叔叔,你跟梁姨帮我们把把关……”
韩桐将帆布书包拿起来,找到他连夜草拟的选品目录,递给袁学军、梁惠。
梁惠之前对韩桐的印象,就是文文弱弱的,丈夫说人家家教多厉害,有勇有谋,她真没当回事。
这时候看韩桐拿出手写的选品方案,梁惠都不禁想,她亲自出面打理一家便利店,开头能考虑得这么周细?
韩桐见梁惠脸色稍霁,想趁热打铁将她跟袁学军彻底架起来,跟一旁的孙宸说道:
“孙宸,梁姨、袁叔实际才是我们店的大股东,学街堂出去,位于新海路边上的星海大酒店,就是他们经营出来的产业。最终用不用你当店长,以及我们店要不要第一步就实施店长合伙制,最后都得梁姨、袁叔决定!”
“什么店长合伙制?”袁学军疑惑的问道。
韩桐说道:“我跟小金没有什么经验,上大学,大一课程也会比较紧,还有军训、英语四级考试等着我们,肯定不能因为尝试做门店就将学业荒废了。不过,兼职店长要负责门店的运营管理,还要将前期门店改造工作承担起来,单纯就给三五块钱时薪,那也太苛刻了——然而我们现在手里又没有什么钱,没有办法直接开出多高的薪资。我昨天夜里想了一下,我们招聘的店长,哪怕不参与出资,每季度也应该要获得合伙人的盈利分红,目前初定是10%比例,另外兼职店员在时薪之外也会有相应的奖励,这样才能让大家一起出力将店做起来……”
店长合伙制,此时还不广为人知。
前世诸多知名连锁企业采用这种模式,主要是为了解决复杂连锁体系管理混乱、人员良莠不齐、责任难以落实等一系列难题,方便连锁业务进行快速、深度裂化。
韩桐他自身的年纪是无法忽视的劣势,目前还只有两万块现金折腾,想要拢住人心,一开始就得给出足够的利益分享——
梁惠的脾气也渐渐烟消云散,稍作沉吟,询问了孙宸几个问题,应对得体,感觉比星海这两年招聘的两个酒店旅游管理专业大学生都要靠谱。
其他兼职店员也陆续赶到,韩桐口若悬河、面不改色,介绍过众人,又扯回到店名的改更上:
“我们昨天还给新店想了一个好名字,叫‘金牛便利’,我还初步设计了我们的品牌形象,后续会印制到店招以及店员工作制服上。袁叔、梁姨,你们觉得怎么样?”
韩桐不惮暴露他就是要做连锁便利的野心,拿出记录本,上面有他简单画的一幅简笔卡通画,一只硕大的牛头伸出长舌头想要舔着什么么,递给袁学军、梁惠看。
袁学军、梁惠夫妇摸爬滚打小二十年,此时经营的星海大酒店拥有客房部、餐饮部,总计有五十多名员工,虽然在海阳还不算什么大企业,但还真看不上他拉袁小金开一家小便店玩过家家。
“现在没有什么好担心的吧?不要说我们十几二十年前摆摊开店时候,就说现在,我们考虑问题,有他们这么成熟、这么全面?要我说啊,我们很多地方反过来还要跟他们学习呢!”
见妻子彻底没了脾气,袁学军又抖起来了。
“你自己儿子什么样子,你看不见?”梁惠心里是震惊韩桐改店计划是如此全面,却不服气的反驳丈夫道。
见妻子就剩下嘴硬,袁学军嘿嘿一笑。