第二十四章：游船（1） (第2/3页)
子。一个扁圆形的东西，肚子里可以放炭，表面上是一圈圈的铁丝，把砂锅放在上面，受热面积很大，一会儿就能把东西煮熟。
今天，她下决心要煮一个最好吃的砂锅，让安南晴也品尝品尝！
我先把从厨房里要来的一块正宗云南火腿切块儿吊汤。古代有古代的好处啊，这块火腿是真正正宗的南腿，纯粹是用正宗的子一点点炮制出来的。不像现代，有的是化学合成的原料，什么都可以速成。这块火腿香气浓郁独特，让人垂涎。
眼看着火腿已经由原来的深酒红色变成了灰白色，这说明火腿中的营养和香气已经全部都渗透到汤中了。于是把火腿捞出来，弃之不用，只把吊好的高汤留在砂锅里。
又放进了几片口蘑，几片鲜笋，这些东西也不是为了吃的，而是用来吸收高汤中多余的油脂的。
等到再把这些口蘑鲜笋捞出来以后，砂锅中的高汤就已经变成了如玉般的洁白纯净了。
我又把半小碗撕成绒的鸡皮扔进了砂锅，最后，鸡茸很快就溶解在了汤里。最后一道工序，纯儿把事先做好的墨鱼丸一个个扔进了砂锅，当白色的墨鱼丸漂起来以后，再放进去一把碧绿的菜叶，几片新鲜的番茄，一个异香扑鼻的墨鱼砂锅就算是做好了。
我笑着，亲手把砂锅端进屋子。
“一起来吃吧！”我招呼安南晴，和那些侍女一起们坐下。起初她们还扭扭捏捏的，但也被我大方的样子感染了，一行人吃的津津有味。
不过安南晴却没怎么吃，“嗯？你怎么了？
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