第907章 蓝莓 (第2/3页)
曹总，你定的时间刚刚好，今天刚上了条芜仙湖罕见的野生青鱼，还有几斤抗浪鱼。
青鱼拿来做铜锅鱼，抗浪鱼拿来香煎，都十分鲜美。」
「好。」曹扬偏头看向陈家志。
陈家志笑道：「那我今天可有口福了。」
在老板的带领下，陈家志几人往包房进去。
此时，杨树云刚好从另一个包房里走出来，看见了曹扬，微微撇嘴，又看清了旁边的人，面露惊异。
「咦，他怎麽来了？」
杨树云摸着下巴思索着。
铜锅鱼是芜仙湖的经典美食，用芜仙湖的水和鱼，再加上葱、姜、食盐等简单配料，用铜锅清煮而成。
很好的保持了鱼的原味，鱼汤也鲜甜味美。
对於喜欢吃辣的人来说，还有秘制的蘸水」，味道麻辣鲜香。
陈家志这两年喜欢吃清淡的，饭前来一碗鱼汤暖暖胃，非常的舒服。
「香煎抗浪鱼来了！」
服务员吆喝着端上了一盘细长的小鱼，抗浪鱼，也是芜仙湖的特产鱼类。
陈家志打量着被煎至粮棉金黄的抗浪鱼，鱼身上还撒了少许椒盐。
「这鱼一看就很下酒。」
他又看了看佘晓勇和曹扬，「佘总，曹总，中午陪我一起喝点？」
佘晓勇有些犹疑，「老板，我下午还有事，有一个比较偏的基地正在种树，过去需要点时间。」
曹扬怔怔的注视着佘晓勇，暗道，老佘，你可真勇啊，老板让你喝酒你都敢拒绝的？
但为了工作，好像也没毛病。
他下午也还有安排。
正当他犹豫时，陈家志又开口道：「少喝点，下午有司机送你过去，你在车上睡觉就行了。」
「这————」
「这的，那的，喊你喝个酒怎麽就婆婆妈妈的？」陈家志生气道：「今天中午，你和曹扬，一个也跑不了，不能糟蹋了这麽好的菜。」
佘晓勇暗自撇嘴，老板你啥好吃的没吃过？
想吃鱼是藉口，喝酒才是目的吧。
「行吧。」
一声行吧，给陈家志心里堵的慌，一口气就开了两瓶五粮液。
不是茅台喝不起，而是陈家志不喜欢喝酱香型白酒。
说来，他还买了不少茅台的股票，现在每股也才几百块钱。
倒买了酒，陈家志就先举杯开口道：「来，先整一口。」
佘晓勇还等着下文，陈家志就一饮而尽了，他也只能干了。
陈家志夹了一条香煎鱼，鱼煎之前应该是裹了鸡蛋小粉，吃起来外酥里嫩，十分可口。
「这鱼好吃，等会儿再来一盘。」
曹扬也吃得美滋滋的，「这鱼现在可不好捞，得看老板还有没有存货。」
「这麽珍贵的吗？」
「嗯啊，捕捞得太厉害了，现在湖里的抗浪鱼是越来越少。」曹扬指了指鱼，「就这一盘鱼，刚捞上岸时，一斤没有1000元买不下来。」
「是还挺贵，赶上海鲜了。」陈家志挺惊讶，「价格这麽高，有人人工养殖吗？」
「当然有，现在市面上的抗浪鱼基本都是人工养殖的。」曹扬笑了笑，「没有点实力
和关系，想吃上野生抗浪鱼还真很难。」
吃了条鱼，陈家志再度举杯，「野生鱼确实好吃。」
佘晓勇也跟着一饮而尽，「但我听说这鱼可不好养，现在能养抗浪鱼的人少之又少。」
「哦，是吗？」
「是啊，这鱼有见光死的特性————」
「慢慢说，来，再整口酒。」
喝了两口酒，又找到了共同话题，佘晓勇打开了话匣子。
陈家志则是一边津津有味的听着，一边倒酒劝酒。
抚仙湖是我国蓄水量最多、也是最大的高原深水湖，生态环境特别好。
这里的湖水清澈见底，含有丰富氧气。
而抗浪鱼是抚仙湖的原住民。
80年代，与抚仙湖只有一山之隔的星云湖引进了银鱼，当星云湖水位上升时，银鱼就顺着水流偷偷迁移到了抚仙湖。
凭藉着惊人的繁殖能力，银鱼很快成了抚仙湖的新霸主。
与此同时，为了追求经济利益，渔猎的渔民们大量使用了网子。
抗浪鱼在90年代末时就陷入了灭顶之灾
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